LES DAMIAS RECHERCHENT DE NOUVEAUX HABITANT.E.S
Un.e fermier.e et un.e cuisinier.e
Les Damias c’est un lieu de vie collectif intergénérationnel (env. 10 adultes et 5 enfants) une ferme et un lieu d’accueil(gîtes et camping).
Nous sommes en pleine nature, au cœur du Parc régional des Baronnies provençales et nous sommes structurés en SCOP et en coopérative d’habitants.
Nous cherchons des personnes avec les compétences ci-dessous et en quête de vie collective pour nous rejoindre et s’engager à nos côtés.
Un.e chef.fe d’exploitation
- Maraichage sur une surface de 2000m2 de planches permanentes, 3000m2 de plein champ et 5000m2 de vieux verger :
Terres cultivées depuis 40 ans en biodynamie, puis en permaculture, maraichage sol vivant. Dans le respect de la biodiversité.
Ce grand jardin est destiné principalement à notre collectif et à la table d'hôtes. Le surplus est transformé ou vendu à la biocoop de notre village.
Légumes (choux, tomates, concombre, courges, patates, piment, poivron, maïs, fenouil, épinard, poireaux, salades, conceombres, blettes, panets, navets, rutabaga, carottes, aromatiques, etc)
Fruits (pomme, poire, groseille, cassis, mûres, framboises, physalis, …)
- Jardins fleuris (contre les nuisibles et pour l'esthétique du lieu)
- Accueil et transmission au.x woofer.s
- Transformation pour l’hiver et pour la vente (jus, confitures, tartinades, ratatouilles, sauces tomates, currys, condiments…)
- Du semis au plant et du légume à la semence
- Utilisation (au minimum) et entretien des outils agricoles : tracteur, motoculteur, pick-up, réseau d’irrigation …
- Soin des animaux : 30 poules, 2 ânes et 2 poneys (possibilité de reprendre un petit troupeau de brebis ou chèvres à l’avenir)
- Gestion administrative : factures, partenaires, PAC, ...
- Projets à venir : jardin-forêt, serre bioclimatique pour remplacer une ancienne serre
Un.e cuisinier.e
La nourriture est fondamentale aux Damias. :)
On aime « bien manger » avec du goût, du sens et de la convivialité.
On souhaite partager nos valeurs à travers les assiettes.
Nous cherchons une personne pour compléter l’équipe cuisine (2 ou 3 personnes) qui régalent nos hôtes pendant leurs séjours.
- Cuisine bio, principalement végétarienne avec les produits de notre ferme et autres produits locaux
- Capacité de servir seul.e des buffets pour 15-20 personnes jusqu’à 3 repas par jour
Au-delà, ce sont 2 ou 3 cuisinier.e.s qui travaillent ensemble
- Transformation des produits de la ferme
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Chacun de nous a sa « spécialité », nous sommes chacun.e référent.e d'une activité (en binôme) et nous participons tous à des activités communes (réunions, ménage des gîtes et des espaces communs, cuisine pour le collectif, cercle de partage d’émotion, maintenance des bâtiments, chantiers collectifs...).
Par ailleurs, nous cherchons la polyvalence pour gagner en résilience et en diversité. Participer à un projet paysan comme celui-ci c'est l'occasion de pratiquer plusieurs activités, de nous servir de nos mains et de nos têtes dans différents domaines.
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Nous vivons et travaillons tous pleinement sur le lieu, nous mettons en commun nos ressources et nous réussissons à en générer suffisamment pour vivre.
Nous n’avons pas besoin de trouver de travail extérieur… Et nous n’en aurions d’ailleurs pas vraiment le temps ! ;)
Cependant, les finances ne sont pas la première source à travers laquelle nous trouvons de la reconnaissance, nous sommes avant tout nourris d’oeuvrer avec le coeur à un projet engagé qui a du sens (respect de la biodiversité, vie coopérative, alternative joyeuse) et de nous offrir un cadre de vie de nature et social riche (vie en tribu conviviale, vallée de la Méouge dynamique).
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La vie en collectif apporte son lot de richesses et de challenges.
Elle nous engage à de la bienveillance, de l’écoute et à un travail intérieur qui nous fait grandir et nous permet de nous épanouir.
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C’est une vie alternative qui œuvre pour un monde différent de la société dominante actuelle, en faveur d’une agriculture paysanne. Sans prétendre avoir les solutions à tout, nous questionnons nos consommations et l’individualisme. Nous cherchons à être alignés au quotidien dans notre activité et que celle ci puisse être génératrice de bonheur sans nuire au reste du vivant.
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Les Damias sont à Eourres, dans la vallée de la Méouge.
Nous avons la chance d’avoir une vallée très dynamique culturellement et socialement.
Eourres est un village d'initiatives avec une super petite école, une bibliothèque, une biocoop...
Bref, un coin de terre ensoleillé pleine de belles personnes et de chouettes événements pour partager ou participer !
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Chaque saison est différente, nous proposons alors de s’essayer et se rencontrer sur une année complète avant d'intégrer complètement la SCOP et la coopérative d'habitants.
Notre souhait est de trouver des personnes dans l’envie de s'ancrer, avec l’élan de s’engager joyeusement dans la durée dans cette belle aventure riche et intense !
❤︎ Si ce mode de vie vous correspond, vous appelle, écrivez-nous à contact@lesdamias.com !
